Weingut Knolls wärmste Lage bringt cremige, intensive, runde und gelbe Weine hervor – gelegentlich mit Tabaknoten - hervor. Ein Teil dieser genannten Eigenschaften treffen auch bei diesem Wachauer Riesling zu. Einladende Nuancen nach gelbem Pfirisch und Ananas, ein Hauch von Blütenhonig und Rauch samt mineralischem Touch - ein facettenreiches Bukett. Am Gaumen geht es mit viel Stoff weiter. Eleganz wird groß geschrieben, füllig ohne Opulenz. Feine weiße Apfelfrucht, ein lebendiger Säurebogen umspannt den Gaumen, zitronige Anklänge.
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Schmeckt nach
Bienenwachs
Honig
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Marille
Pfirsich
Weingartenpfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Knoll
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Bodentyp
- Lössboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 1.5 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei