Grüner Veltliner Tausendeimerberg Smaragd Wachau DAC 2024

Das Monument vom 1000-Eimerberg. Opulent, tabakig und exotisch zieht er in die Nase, konzentriert und dicht, und so geht es fürs erste im Mund weiter: weich, rund und saftig ist die Textur, präzise und frisch die Frucht ehe am Gaumen wieder die würzigen Noten dominieren, Zigarre und ein wenig Mango, und das bleibt dann auch, lang und eindringlich auch über die nächsten 4-6 Jahre.

RIED 1000-EIMERBERG

Der Burgberg oder 1000-Eimerberg steht weit sichtbar draußen an der Donau und bildet quasi die Pforte zum Spitzer Graben. Gneis dominiert und mit ihm der Riesling, mit dem fast der ganz Hügel bestockt ist. Aber eben nur fast: in einem V-förmigen Stück hat sich über Jahrhunderte erodiertes Material angesammelt hat, perfekt geeignet für Veltliner, den wir dann auch vor zehn Jahren dort ausgesetzt haben. Die besten Qualitäten entstehen in kühlen, klassischen Jahren, zu viel Sonne erhöht hier schnell den Wasserstress. Im Gegensatz zu den Spitzer Lagen wirken die Weine hier reifer, weniger getragen von der Säure und somit auch etwas gefälliger.

Passt zu

Schmeckt nach

Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Högl

Land

Österreich

Typ

Weißweine

Region

Wachau

Rebsorte

Grüner Veltliner

Ausbau

im Edelstahlfass

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.50 %

Trinktemperatur

10-12°C

Trinkreife

bis 2040

Säuregehalt

5,1 g/l

Restsüße

2,9 g/l

Verschluss

natürlicher Korken

Inhalt

0.75 l

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei