Was die Lage Singerriedel für den Riesling ist, das ist Honivogl für den Grünen Veltliner. Dieser große Wein besticht durch seine Komplexität und Langlebigkeit. Fein exotisch, Aromen von Honigmelone, Orangenzesten und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen gut strukturiert, mineralisch und mit feinem Honigtouch unterlegt. Langes Lagerpotential!
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Wildgeflügel gebraten
Rind gekocht
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Rind roh
Fondue mit Fett
Fondue mit Suppe
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Truthahn gebraten/gegrillt
Weißkulturkäse
Burger & Co.
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Bienenwachs
Honig
Pfeffer
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Apfel gelb
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Hirtzberger
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2045
- Bodentyp
- Divers/Nicht spezifizierbar
- Säuregehalt
- 5,0 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei