Im Glas mittleres Grüngelb. In der Nase feine gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von Quitten und floralem Touch. Am Gaumen saftig; weiße Frucht, elegante Textur, gut strukturiert, Nuancen von frischer Birne im Abgang. Bleibt gut haften, mineralisch, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit großer Zukunft.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Bienenwachs
Honig
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Weingartenpfirsich
Mango
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Hirtzberger
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Bodentyp
- Divers/Nicht spezifizierbar
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei