In der Nase mit frischen weißen Blüten unterlegte feine Birnenfrucht, zart nach Ananas und Wiesenkräutern. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße sowie eine integrierte Säurestruktur. Ein toller Weissburgunder mit angenehm salzigen Nuancen im Nachhall.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Muscheln gekocht
Schwein gebacken
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Bienenwachs
Mandel
Ringlotte
Birne gelb
Golden delicious (Apfel süß)
Melone
Apfel gelb
Ananas
Birne
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Hirtzberger
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Weißburgunder/Pinot Blanc
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Bodentyp
- Divers/Nicht spezifizierbar
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei