In der Nase zart rauchig-kräuterwürzig. Am Gaumen präsentiert sich dieser Smaragd kräfig, elegant und saftig. Feine Nuancen von frischen, gelben Äpfeln, ein Hauch von Quitten und zarte Anklänge von Orangenzesten. Saftige und elegante Textur mit langem Abgang.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Hummer/Languste
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Huhn gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn geschmort
Burger & Co.
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Pfeffer
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Mango
Ananas
Rettich
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Hirtzberger
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wachau
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Bodentyp
- Divers/Nicht spezifizierbar
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei