Gemischter Satz Muschelkalk 2023

Name: Gemischter Satz Muschelkalk 2023
Brand: Gober & Freinbichler
SKU: 00953
Price: 17.50 EUR
Availability: OutOfStock

Karger und frischer Charakter

Hersteller: Gober & Freinbichler

Artikelnummer: 00953

€17,50 EUR

€23,33l

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Gemischter Satz Muschelkalk 2023

€17,50 EUR

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Auf einem Hochplateau der Gemeinde Neckenmarkt liegt auf 350m Seehöhe die Ried Hussi. Aufgrund der besonderen Position des Weingartens im äußersten Westen des Mittelburgenlands, des Mikroklimas und des Muschelkalkbodens besitzen die Weine von hier ganz eigene Eigenschaften. Ein alter Weingarten wo die Reben gemischt ausgepflanzt wurden bildet die Grundlage für den "Muschelkalk Gemischten Satz". Die Trauben werden per Hand geerntet und verarbeitet. Am Gaumen haftet eine feine kreidige Textur mit einem vielschichtigen Abgang.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Kalb gebacken Rind roh Huhn gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Ringlotte Melone Limette Birne Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Gober & Freinbichler
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Mittelburgenland
Rebsorte: Gemischter Satz
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11.70 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2034
Bodentyp: Muschelkalk
Verschluss: diam
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Gober & Freinbichler

Nach jahrelangem gemeinsamem Arbeiten gründeten Dominik Gober und Gerald Freinbichler 2016 ihr eigenes Weingut im Mittelburgenland. Das gemeinsame Interesse war Blaufränkisch in all seiner Vielfältigkeit, Finesse, Langlebigkeit und Struktur zu zeigen. Gerade die Weingärten in den Orten Neckenmarkt und Horitschon besitzen, mit ihrem so unterschiedlichen Terroir, die perfekten Voraussetzungen dafür. Seit 2018 bewirtschaften sie ihre Weingärten biologisch und sind bei der BioAustria als Kontrollstelle zertifiziert. Das neue Kellergebäude, das im Frühjahr 2022 fertiggestellt wurde, dient zur weiteren Qualitätssicherung der herkunftsgeprägten Weine.