Der naked red von Gernot Heinrich stammt von beiden Seiten des Neusiedler Sees. Westlich davon aus den Hanglagen des Leithagebirges, wo die Reben auf Kalk und Schiefer stehen. Östlich des Sees von der schottrigen Parndorfer Platte und aus dem humosen Heideboden. In samtigem doch sattem Rubinrot präsentiert sich die trinkfreudige Eintrittskarte in Heinrichs Weinwelt. Von rotbeeriger Frucht, insbesondere knackiger Kirsche, im Hopseschritt getragen kommt diese heimische Vermählung aus Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent leicht tabakig-pfeffrig, doch vor allem saftig daher. Anspruchsvolle Unkompliziertheit steht im Fokus dieses kühlen Rotweins denn gerade Einfachheit will erst einmal gekonnt sein. Ganz im Zeichen seines Jahrgangs glänzt er mit großer Fruchtopulenz bei kleinem Alkohol und weichem Gerbstoff, sowie frischer Kräuterwürze mit belebendem Säurenerv.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
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Rind gebraten/gegrillt
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Gans gebraten
Ente gebraten
Schmeckt nach
Erdbeere
Himbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Kirsche
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Heinrich Gernot
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Bodentyp
- Schieferverwitterungsboden, Sandiger Lehmboden
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 1.5 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei