Flaschengröße: 0.75 L

Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC 2020

Name: Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC 2020
Brand: Weingut Zehetbauer Stefan
SKU: 00119
Price: 27.40 EUR
Availability: InStock

Kernig und kompakt.

Hersteller: Weingut Zehetbauer Stefan

Artikelnummer: 00119

€27,40 EUR

€36,53l

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Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC 2020

€27,40 EUR

€36,53l

Die Reben für diesen Wein sind mit über 50 Jahren die ältesten des Weinguts. Nach einer 4-wöchigen Maischemazeration erfolgt der Ausbau für 12 Monate in 500-Liter-Fässern und anschließend eine Flaschenreife von 12 Monaten am Weingut. In der Nase animierende Beerenfrucht, reife Kirschen und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen feingliedrige Tannine, elegante Mineralität und ein feiner Schmelz. Lebendiger Abgang.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Nougat Pfeffer Wacholder Ribisel rot Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Hollerkoch dunkel Graphit Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Olive Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Zehetbauer Stefan
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Leithaberg
Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2032
Säuregehalt: 5,0 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Inhalt: 0.75 l

Weingut Zehetbauer Stefan

„Erfahrung ist unser wertvollstes Gut“, sagt Stefan Zehetbauer und bezieht sich dabei auf das Wissen seines Vaters und dessen Vorfahren, das seit dem Jahr 1705 von Generation an Generation weitergegeben wurde. Alle Weine werden reinsortig ausgebaut. Geschmackliche Harmonie aus Herkunft und Rebsorte sollen in den Mittelpunkt gerückt werden. Jeder Wein bekommt ausreichend Zeit seine typische, individuelle Charakteristik zu entfalten. Ein Profil, das polarisiert und zugleich fasziniert.

Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC 2020