Piemont
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Spitzenweine aus Norditalien
Die nordwestlich gelegene Region Piemont mit einer Rebfläche von circa 55.000 Hektar gilt als berühmtestes Weinbaugebiet Italiens und grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Ursprünge des Weinbaus im Piemont lassen sich bis ins Mittelalter zurückführen, es ist aber auch nicht ausgeschlossen dass bereits in der Antike Weinbau im Piemont kultiviert wurde. Das Klima im Piemont unterliegt mehreren unterschiedlichen Einflüssen.
In erster Linie bemerkenswert ist die kontinentale Ausprägung der geografisch eingeschlossenen Region. Große Temperaturschwankungen werden im Piemont durch mediterrane Besonderheiten und dem Schutz der umliegenden Berge im Rahmen gehalten. So herrscht im Piemont ein Klima das deutlich kühler ist, als im Rest Italiens. Obwohl die Weinreben im Piemont viel Sonne genießen dürfen, wird ihr Reifezyklus von kalten Winden und rauen Nächten deutlich verlangsamt. So haben die Trauben genügend Zeit, um verschiedene Aromen aufzunehmen.
Aus dem Piemont stammen die drei Rotweinsorten Barolo, Barbera und Barbaresco, die weltweit bekannt und von Kennern geschätzt und geliebt werden.
Der Barolo, ein sortenreiner Rotwein, welcher aus der Nebbiolotraube hergestellt wird, wurde bereits im 19. Jhd. als "Wein der Könige" berühmt. Die namensgebende Gemeinde Barolo liegt südlich der Stadt Alba, in den Langhe-Bergen.
Der Barbaresco wird ebenfalls sortenrein aus der Nebbiolotraube gewonnen und wird als der "kleine Bruder" des Barolo bezeichnet. Die Weinanbaugebiete für den Barbaresco liegen in tieferen Lagen und die andere Bodenbeschaffenheit macht den Wein etwas samtiger im Geschmack. Auch die Rebsorte Barbera ist sehr typisch für Piemont und bringt sehr hochwertige, kräftige, tief-rubinrote Weine hervor, die allerdings einen eher geringen Tanningehalt haben. Barbera d'Alba sowie Barbera d'Asti sind die berühmtesten Vertreter des Barbera im Piemont. Die Böden des Piemonts sind ebenso vielseitig wie seine Erzeugnisse. Sie reichen von besonders kalk- und lehmhaltigen Böden, die ein besonders vielschichtiges Bouquet hervorbringen, über die sandigen Böden des Barolo, bis hin zu den kalkigen Sandböden, die eine kräftige Struktur im Wein begünstigen.
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