Der Kremser Thurnerberg zeichnet sich durch sehr steinige, karge Böden aus, daher spiegeln die Weine dieser Lage eine besondere Mineralität wider. Am Gaumen eine erfrischende Frucht- und Säurestruktur, dezente Rauchnoten und harmonischer Körper. Profitiert von Belüftung, sehr gut eingebundene Säure und vollreife Frucht. Perfekt gereift.
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Kalb gebacken
Rind roh
Rind gekocht
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Pfeffer
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Limette
Weingartenpfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Türk
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Kremstal
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030+
- Säuregehalt
- 6,1 g/l
- Restsüße
- 3,0 g/l
- Inhalt
- 0.75 l