Madrid
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Rund um die spanische Hauptstadt Madrid mit ihren gut 3 Millionen Einwohnern wird ebenfalls Weinbau betrieben. Das Weinbaugebiet Madrid mit rund 12.000 Hektar Rebfläche erstreckt sich halbkreisförmig im Süden der Metropole. Die Reben in Madrid sind als DOP (Denominación de Origen Protegida) klassifiziert. Der Name dieser DOP lautet Vinos de Madrid. In der Weinbauregion Madrid werden sowohl Weißweine als auch Rotweine gekeltert, wobei die Rotweine klar dominieren. Für Rotwein sind die Rebsorten Tempranillo (hier Tinto Fino genannt), Garnacha, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon zugelassen. Die Weißweine werden aus den Rebsorten Airen, Albillo, Malvar, Parellada und Viura gekeltert. Das Klima in Madrid kann einheitlich als kontinental bezeichnet werden. Da aber die Bodenbeschaffenheit sehr unterschiedlich ausfällt, wird die DOP Vinos de Madrid in drei Unterbereiche gegliedert: Arganda, Navalcarnero und San Martin.
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