









Zum Produkt
Glänzendes, sattes Rubin-Granat. Intensive Nase mit Noten nach reifen, dunklen Kirschen, Preiselbeeren und dazu feine würzige Komponenten. Kraftvoll und konzentriert im Ansatz, mit guter Konzentration und schön gereifte Frucht.
Bio
A la Carte 97
schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Trüffel

Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Loacker Corte Pavone
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Land:Italien
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Region:Toskana
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Sangiovese
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schieferboden
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Säuregehalt:5,5 (g/l)
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Restsüße:0,5 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2034
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut

Über das Weingut
Die 7 Dynamic Brunello Crus sind die Herzstücke von Loackers Tenuta Corte Pavone. Zugegeben, es ist nicht alltäglich, was Hayo im Weinberg macht. Aber genau das zeichnet die Loackers wohl aus. Nach aufwändigen Messungen mit hochsensiblen Infrarot-Sensoren auf dem gesamten Weingut in Corte Pavone hat Hayo eine dynamische Mikroparzellierung in verschiedene Wachstumszonen vorgenommen und daraus sieben Einzellagen des Brunello definiert – die „7 Dynamic Brunello Crus“. Dynamisch sind die Crus, weil die endgültige Selektion der Trauben innerhalb der Einzellage zum Zeitpunkt der Ernte jahrgangsspezifisch individuell mit neuen Messungen optimiert wird.
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