Flaschengröße: 1.5 L

Brunello di Montalcino DOCG 2019

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2019
Brand: Loacker Corte Pavone
SKU: 28018
Price: 119.20 EUR
Availability: InStock

Dichter Wein mit sattem, fruchtigen Aroma nach Brombeere und Zwetschke.

Hersteller: Loacker Corte Pavone

Artikelnummer: 28018

€119,20

€79,47l

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Brunello di Montalcino DOCG 2019

€119,20

€79,47l

Der Rotwein aus der Toskana hat eine intensive, dichte Nase. Sattes Aroma nach Brombeeren und Zwetschken. Im Hintergrund etwas Kakao und Kirschen. Am Gaumen ist der Brunello vom Corte Pavone sehr komplex und dicht. Eine dunkelbeerige, präsente Frucht mit straffem Tannin sorgt für einen bleibenden Eindruck.

Passt zu

Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Hase geschmort

Schmeckt nach

Pfeffer Kirsche Brombeere Holunder schwarz Heidelbeere Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Loacker Corte Pavone
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 15-17°C
Trinkreife: bis 2044
Bodentyp: Schieferboden
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: <0,5 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Loacker Corte Pavone

Die 7 Dynamic Brunello Crus sind die Herzstücke von Loackers Tenuta Corte Pavone. Zugegeben, es ist nicht alltäglich, was Hayo im Weinberg macht. Aber genau das zeichnet die Loackers wohl aus. Nach aufwändigen Messungen mit hochsensiblen Infrarot-Sensoren auf dem gesamten Weingut in Corte Pavone hat Hayo eine dynamische Mikroparzellierung in verschiedene Wachstumszonen vorgenommen und daraus sieben Einzellagen des Brunello definiert – die „7 Dynamic Brunello Crus“. Dynamisch sind die Crus, weil die endgültige Selektion der Trauben innerhalb der Einzellage zum Zeitpunkt der Ernte jahrgangsspezifisch individuell mit neuen Messungen optimiert wird.