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Die Rote Williams begeistert den Verköstiger mit einer klassischen Frucht, welche füllig in die Nase steigt. Der Gaumen wird von Aromen wie Birne, welche vielschichtig und mit viel Druck auftritt, überwältigt. Ein überaus eleganter Abgang, würdigt diese Sensation aus dem Hause Guglhof in Hallein.
Falstaff 97
Der Guglhof ist die älteste Brennerei des Landes und liegt südlich der Stadt Salzburg. Was 1928 als bäuerliche Brennerei-Tradition begann, wird heute als Familienbetrieb in der dritten Generation von Anton Vogl und seinen beiden Söhnen auf internationalem Niveau fortgeführt. Dabei reicht das Spektrum von traditioneller Destillation in kleinen Kupferbrennblasen bis hin zur mehrjährigen Lagerung der Jahrgangsdestillate. Die Basis für die Jahrgangsbrände bilden nur frische und ausgereifte Früchte von vorwiegend alten Obstsorten. Die Destillate überzeugen durch Fülle, Intensität und Komplexität und setzen auf Natürlichkeit, Ursprünglichkeit und Klarheit.
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