Friaul
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Erstklassige Weißwein-Region mit spannenden Rotweinen
Die autonome Region Friaul-Julisch Venetien mit der Hauptstadt Triest liegt im Nordosten Italiens. Das Weinanbaugebiet dieser Region hat eine Rebfläche von circa 24.000 Hektar und grenzt im Norden an Österreich, im Osten an Slowenien und Süden an Venetien, wo es am Triester Golf und der Adria endet. Der südliche Teil Friauls ist von mediterranen Einflüssen geprägt, während der Norden von der Kühle der Alpen profitiert. Das Zusammenkommen dieser klimatischen Begebenheiten innerhalb eines Weinbaugebietes ist fast einzigartig und zeigt sich in der Vielfalt der Weinstile.
Der erste dokumentierte Weinbau in Friaul reicht bis zu den Kelten zurück, was archäologische Funde aus dieser Zeit belegen. Friaul ist heute als Weißwein-Region bekannt, obwohl bis Mitte der 60er-Jahre fast ausschließlich Rotwein produziert wurde. Die kalkigen und lehmigen Böden der Region bilden eine gute Grundlage für den Weißweinanbau. Auch das milde Klima, welches durch das angrenzende Mittelmeer und den Alpen geprägt ist, trägt zu einer ertragreichen Lese bei.
Friauls Weißweine genießen, aufgrund ihres Körperreichtums, einen sehr guten Ruf und gehören zu den besten Weinen Italiens. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco, Traminer, Picolit, Verduzzo Friulano und Tocai Friulano, welche sich durch ein frisches und fruchtiges Bukett auszeichnen. Die typischen roten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Ribolla Nera (Schioppetino) und Refosco, welche durch einen runden, harmonischen Geschmack bestechen, und die daraus gekelterten Weine sich als sehr spannend erweisen können.
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