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Balsamessig aus Modena
Aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellter Bio-Balsamico. Im ersten Moment überrascht die Säure, die aber gut eingebunden ist zwischen Fruchtigkeit und Mostton. Für würzige Vinaigrettes, dunkle Saucen, Gemüsesuppen und Hülsenfrüchte ein spannungsreiches Würzmittel.
Auf einen Blick
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Typ:Gourmandisen
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Inhalt:0,25 l
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