Domaine Vignobles Levet

Côtes-Rôtie AOC Améthyste 2019

Mittlere Kraft, Eleganz und Würze.

131,90 €

Inhalt: 1,5 l (87,93 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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1,5 l

Artikel-Nr.: 161018

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

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Gams gebraten

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Rind gebraten/gegrillt

Rind geschmort

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Die Domaine Levet, genauer gesagt Agnes Levet, vinifiziert auf 10 Parzellen verteilt nur 3 Weine. Diese werden allesamt mit mindestens 50 Prozent ganzen Trauben gekeltet, welche zuvor auf Schieferböden mit bis zu 60 Grad Neigung heranwuchsen. Der Traubenkuchen wird hier nicht untergestoßen, sondern bis zu drei Wochen beschwert im Most gehalten.

Améthyste ist der Hauscuvée, wenn wir es so nennen dürfen. Sensationell für das Einstiegslevel mit mittlerer Kraft, Eleganz und Würze. Dieser Wein präsentiert sich kernig und voll mit Kirschen und floralen Anklängen. Am Gaumen tolle Würze, animalische Noten und feinfruchtig. Hervorragend balanciert mit gut strukturierten Tanninen.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Olive

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Domaine Vignobles Levet
Land:

Frankreich
Region:

Rhône
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Petit Syrah
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Divers/Nicht spezifizierbar, Quarzit
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

15-17°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Die Domaine Vignobles Levet wurde mit den ersten Rebstöcken, die 1929 auf der Côte Blonde gepflanzt wurden, gegründet. Agnès, Nicole und Bernard Levet führen die Tradition des Weingutes – die leidenschaftliche Produktion exzellenter, mächtiger und komplexer Weine aus der Rebsorte Syrah mit der Mineralität und Würze des außerordentlichen Terroirs – in 4. Generation weiter. Die alten Weinberge auf rund 4 ha in Ampuis, im historischen Herzen der Côte-Rôtie, liegen in Terrassen auf Schiefer-Hängen und sind nach Süden und Südosten gepflanzt. Sie werden verantwortungsvoll von Hand bearbeitet. Rund 60 % der Reben des Weingutes sind über 50 Jahre alt.

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