Frankreich

Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux Très Vieilles Vignes 2018

Schwarze Kirschen, Cassis, unglaublich lang.

 311,90 €

Inhalt: 0,75 l (415,87 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 179020
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
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Gams geschmort
Gams gebraten
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
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Lamm geschmort
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The 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux is a beautiful wine in the making, unfurling in the glass with aromas of cassis and smoky dark berries that mingle with notions of grilled squab, licorice and rich loamy soil. On the palate, it's medium to full-bodied, fleshy and elegantly muscular, with an ample and concentrated core framed by powdery tannins and lively acids. Fermented with 60% whole cluster, this is another cuvée that was formerly matured entirely in new barrels but saw only 66% new oak this year. Produced from very old vines, the Champeaux was often purchased by Maison Leroy in the days before the Dugat family began domaine bottling.

Bio

Bio

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 92-94

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Nasse Erde

Trüffel

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Bernard Dugat-Py
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2036
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Domaine Bernard Dugat-Py

Über das Weingut

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!

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