robertparker.com The 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux is one of the more reserved wines in the cellar, unfurling in the glass with notes of grilled meats, cherries, dark berries and rich soil tones. On the palate, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with the density and fine-grained structure that is so typical of this premier cru, underpinned by succulent acids and concluding with a long, youthfully firm finish. This will be a prospect for sustained bottle age.
Passt zu
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Lamm geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Wacholder
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Kirsche
Nasse Erde
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Dugat-Py
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Pinot Noir/Blauer Burgunder
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔