Flaschengröße: 0.75 L

Coteaux Champenois Blanc 2022

Name: Coteaux Champenois Blanc 2022
Brand: Domaine Alexandre Bonnet
SKU: 44860
Price: 56.00 EUR
Availability: InStock

helle Steinobstfrüchte, Zitrusaroma und leichte Säure

Hersteller: Domaine Alexandre Bonnet

Artikelnummer: 44860

€56,00

€74,67l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Coteaux Champenois Blanc 2022

€56,00

€74,67l

Die Coteaux Champenois – 1974 wieder zu einer offiziellen Appellation erklärt – werden im gleichen geographischen Gebiet gekeltert wie der Champagner. Wie ihre prickelnden Nachbarn sind auch sie trocken ausgebaut. Der nördlichen geographischen Lage (48. bis 49. nördlicher Breitengrad) und den klimatischen Bedingungen verdanken die Weine ihren mittleren Körper und die große Eleganz. Die Böden spiegeln sich in einer kalkigen Mineralität und einer frischen, fordernden Säure im Glas wider.

Der Coteaux Champenois Blanc wird aus Pinot Noir und Chardonnay gekeltert, welcher nach der Gärung im Holzfass auch noch 1 Jahr in der Flasche reift.

In der Nase strömen florare und elegante Steinobstfrüchte, wie etwa Pfirsich und Marille entgegen, um dann am Gaumen eine klare Zitrusnote bekannt zu geben. Die angenehme Säure und die Frische des Weins sind im Abgang klar zu erkennen.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebraten/gegrillt Kalb gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Ringlotte Mandel Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Birne gelb Birne Apfel gelb Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine Alexandre Bonnet
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Champagne
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Pinot Noir/Blauer Burgunder, Chardonnay/Morillon
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l

Domaine Alexandre Bonnet

Die Domaine Alexandre Bonnet ist seit 1970 eng mit der Geschichte des inzwischen größten Weindorfes der Champagne, Les Riceys, verwurzelt. Am Tor zu Burgund gelegen, ist Les Riceys mit dem berühmten Kimmeridgischen Kalkstein und den steilsten Hängen der Champagne das einzige Dorf der Champage mit drei AOCs. Das Ziel der Domaine Alexandre Bonnet ist es, alle Nuancen und die Komplexität dieses außergewöhnlichen Terroirs und das herausragende Potenzial seiner Lage an den Rändern von Champagne und Burgund zum Ausdruck zu bringen. Durch die sorgfältige Bewirtschaftung jeder Parzelle ihrer Weinberge sind die Weine kraftvoll, raffiniert und ausgewogen.