Domaine Droin Jean Paul & Benoit

S.A.R.L. Caroline Parent et Associés

Domaine Carillon Francois

Domaine Lécheneaut

Domaine Arlaud Pere et Fils

Domaine Méo-Camuzet

Shiogai Kei

Domaine Bertheau Francois

Domaine de Bellene

Philippe Bouzereau

Pernot Belicard

Domaine de Villaine

Domaine du Colombier

Domaine Drouhin Joseph

Domaine Mikulski Francois

SARL Berthenet

Earl Picq Gilbert et Fils

Dugat-Py

Domaine Bonneau du Martray

Domaine Comte Armand

Domaine Chavy-Chouet

Agnès Paquet

Domaine du Clos des Rocs

Maison Leroy

Domaine Larue

Domaine Leflaive

Domaine Colin Bruno

Domaine A.F. Gros

Maison Parent-Gros

Seit 14 Generationen (seit 1620) ist der Name Droin eng mit dem guten Ruf der Chablisweine verbunden. Heute halten Jean-Paul und Benoît beharrlich an der Tradition ihrer Vorgänger fest. Als leidenschaftliche Kenner, für die der Wein auch Feinheit bedeutet, bürgen sie mit ihrem Namen für fünf verschiedene Grands Crus und acht verschiedene Premiers Crus. Geerntet werden diese auf 25 ha, welche zu den besten Weinanbaugebieten im Chablis zählen. Die Weinlese findet hauptsächlich mechanisch statt und die Weinbereitung erfolgt für 80 % der Ernte in rostfreien Stahltanks. Die anderen 20 % werden in jungen Fässern (max. 5 Jahre) bereitet.