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Pfeffriges Aroma trifft auf frische Kräuter.
Die hausgemachten Jausenwürstel im Kräutermantel werden aus sorgfältig ausgewähltem magerem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Rückenspeck hergestellt. Anschließend werden sie im speziellen Kaltrauch über aromatischem Buchenholz geräuchert und reifen im Klimaraum auf die gewünschte Abtrocknung. Besonders g’schmackig sind ihr Gewürzmantel und ihre feinen pikanten und rauchigen Noten.
gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C
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