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Madrid gilt als Geheimtipp - innovative Projekte finden den Weg in die Weinkeller, so auch die Bodegas Bernabeleva. Der Cantocuerdas wird aus der autochthonen Rebsorte Albillo gekeltert. Die Reben stammen aus drei seperaten Parzellen in Madrid. Dieser Weißwein überzeugt in der Nase mit Aromen nach frisch geschnittenem Gras, Kamille und grünem Tee. Am Gaumen etwas Heu, Pfirsich und wieder Kamille. Viel Schmelz und ein leicht herbes langes Finale zeichnen den Albillo der Bodega Bernabeleva aus.
schmeckt nach
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Banane
Ananas
Biskuit
Hefe
Auf einen Blick
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Weingut:Bodegas Bernabeleva
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Land:Spanien
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Region:Madrid
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Albillo
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Granit
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:4,5 (g/l)
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Restsüße:0,6 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
Das passende Glas zum Wein
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
1923 kauft der renommierte Arzt Vincente Álvarez-Villamil aus Madrid einige Hektar Land am östlichen Rand der spanischen Sierra de Gredos, das seit jeher den keltischen Namen „Bernabeleva“ (Bärenwald) trug. 2006 nahmen sich seine Urenkel den Weinbergen an und produzieren seitdem auf 35 ha und mit bis zu 80 Jahre alten Reben die Sorten Garnacha, Albillo, Morenillo und Gelber Muskateller. Bernabeleva legt Wert auf ein möglichst harmonisches Verhältnis zur Natur, arbeitet biodynamisch nur ohne Auszeichnung. Die Weine werden in Fässern unterschiedlicher Größe und Alters ausgebaut und man achtet besonders darauf, den Ausdruck der Terroirs zu wahren.
