Zum Produkt
Dieser Blanc de Blancs ist eine Hommage an Louis, einen der Mitbegründer des Hauses, welcher intensiv in der Weinbereitung involviert war. Die Trauben stammen von den besten Parzellen der Côte de Blancs. In der Nase sowie am Gaumen sehr fein, rein und mineralisch. Großartiger Trinkfluss.
Rarität
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Weingartenpfirsich
Ananas
Golden delicious (Apfel süß)
Birne
Mandel
Haselnuss
Weiße Blüten
Biskuit
Bienenwachs
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Billecart Salmon
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Land:Frankreich
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Region:Champagne
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Typ:Champagner
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Pinot Noir/Blauer Burgunder, Chardonnay/Morillon, Pinot Meunier/Schwarzriesling
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Alkoholgehalt:12,5 %
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Trinktemperatur:8-10°C
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Champagnerhaus befindet sich rund 30 km südlich von Reims im Herzen der Champagne. 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet, wird nach wie vor an der Familientradition – Qualität hat Priorität – festgehalten. Billecart-Salmon bezieht die Trauben aus 40 unterschiedlichen Cru-Lagen der Champagne auf einer Fläche von rund 220 ha. Ein Großteil der Trauben, die zur Weinbereitung verwendet werden, stammen aus einem Radius von 20 km um Épernay aus Montagne de Reims, der Vallée de la Marne oder der Côte des Blancs. Das Streben nach Exzellenz zeigt sich in den außerordentlichen Champagnern mit seltener Komplexität und atemberaubender Frische.
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