Flaschengröße: 0.75 L

Barolo Bric del Fiasc DOCG 2018

Name: Barolo Bric del Fiasc DOCG 2018
Brand: Az. Agr. Scavino Paolo
SKU: 38187
Price: 132.90 EUR
Availability: InStock

Kombination aus Finesse und Kraft, Noblesse und Komplexität.

Hersteller: Az. Agr. Scavino Paolo

Artikelnummer: 38187

€132,90

€177,20l

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Barolo Bric del Fiasc DOCG 2018

€132,90

€177,20l

Der Barolo Bric del Fiasc wird aus den besten Nebbiolo Trauben des Weinguts vinifiziert. Die Rebstöcke wachsen auf fossilhaltigem Mergel und Kalkstein. Finessenreich und kraftvoll, Noten von kleinen, roten Früchten und Lakritze. Dieser Rotwein verzaubert durch seinen erdigen Ausdruck, der Dichte an Frucht und seinen lebendigen, raffinierten Tanninen. Gut eingebundene harmonische Säure. Der klassische Ausdruck der Nebbiolo Rebsorte und dessen Noblesse, werden sich während der Lagerung noch zu einer vielschichtigen Komplexität entwickeln.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Wildgeflügel gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Kirsche Brombeere Erdbeere Himbeere Ribisel rot Graphit Nasse Erde Nasses Laub Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Scavino Paolo
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15.00 %
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: bis 2036
Bodentyp: Kalkmergel
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Az. Agr. Scavino Paolo

Das Weingut Paolo Scavino wurde 1921 in Castiglione Falletto von Lorenzo Scavino gegründet. Seit 4 Generationen konzentriert sich die Familie auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Heute führen Enrica und Elisa Scavino das Weingut. Sie vinifizieren die eigenen Trauben aus 30 ha aus 20 historischen Cru-Lagen, die sie in 8 Dörfern des Barolo-Gebiets besitzen. Sie arbeiten daran, den einzigartigen Ausdruck und die Identität des Terroirs aus den Trauben herauszuholen und aufzuwerten und dabei gleichzeitig die Diversität der Natur zu schätzen. Reinheit im Ausdruck, Komplexität und Eleganz – das ist es, was sie für ihre Weine anstreben.