Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm - Nussberg 2017

Hocharomatische Nase, vollmundiger Gaumen - ein vibrierendes Mundgefühl.

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Inhalt: 1,5 l (37,87 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 84252
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind gekocht
Rind roh
Schwein gebacken
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Tintenfisch
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln gekocht
Burger & Co.
Sushi & Co.

Zum Produkt

Die Trauben des Nussberg stammen aus der Riede Ulm, ein sehr steiler Südhang, der sich am östlichsten Teil des Nußberges befindet, direkt neben der Donau. Der Boden besteht aus extrem kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund mit relativ geringem Tonanteil.

Weingut Wieningers Gemischter Satz präsentiert sich zart röstig mit einer sehr ausgeprägten aromatischen Nase mit Anklängen von Maracuja, Apfel und Mandel. Am Gaumen saftig, runde Textur, mit gutem Entwicklungspotential. Baut mit Luft immer mehr Spannung auf.

Bio

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Ananas

Birne

Auf einen Blick

  • Region:
    Wien
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Traminer, Welschriesling, Weißburgunder/Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    8-12°C
  • Sulfite:
    Ja

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