Deutschland

Weissburgunder 2020

Ein eleganter Weissburgunder, dem es nicht an Dichte und Konzentration fehlt.
 12,20 €

Inhalt: 0,75 l (16,27 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 160060
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gekocht
Gemüse
Cremesuppe
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht

Zum Produkt

Der überwiegend im Stahltank (80% Stahltank - 20% großes Holzfass) ausgebaute Weissburgunder aus Rheinhessen kommt frisch daher. Vor allem Aromen von Birne und Quitte finden sich in der Nase. Das feine Aroma, erinnernd an Nüsse, verleiht den frischen Fruchtaromen Tiefe und Erdverbundenheit. Glasklar fokussiert, Körper und Säure stehen in perfekter Balance und geben dem Wein einen trinkanimierenden Charakter.

Bio

Bio

schmeckt nach

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Battenfeld-Spanier
  • Land:
    Deutschland
  • Region:
    Rheinhessen
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Weißburgunder/Pinot Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Battenfeld-Spanier

Über das Weingut

Beheimatet ist Battenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau Rheinhessens. Dort sind die besten Weinlagen von mächtigen unterirdischen Kalkbänken durchzogen. Es ist dieser „Kalk-Puffer“, der die Weine von Battenfeld-Spanier mit einer klirrenden Mineralität und Vibration versetzt. Authentizität ist dabei das Zauberwort, das die Weine auszeichnet. Denn es gibt nur wenige Winzer in Deutschland, die wie H.O. Spanier auf derart kompromisslos natürliche Art ihre Weine ausbauen. Dass er seit 2005 biologischdynamisch arbeitet, ist da nur folgerichtig.