Weingut Schwarz

Schwarz Weiss 2018

Ein kraftvoller Speisenbegleiter vom Neusiedlersee.

77,50 €

Inhalt: 1,5 l (51,67 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

1,5 l

Artikel-Nr.: 92092

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Kalb geschmort

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Gemüse

Käsefondue

Weißkulturkäse

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

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Das Weingut Schwarz aus Andau am Neusiedlersee vinifizierte diesen Schwarz Weiß aus den Rebsorten Chardonnay und Grüner Veltliner. Gelbe Apfelfrucht unterlegt von frischen Wiesenkräutern - attraktives Bukett! Eine komplexe Cuvée, gut integrierte Holzwürze und mineralische Anklänge. Dieser Schwarz Weiß vom Neusiedlersee bietet sich als kraftvoller Speisenbegleiter hervorragend an!

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Banane

Ananas

Golden delicious (Apfel süß)

Mandel

Vanille

Zimt

Biskuit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Schwarz
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Weißweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Chardonnay/Morillon, Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schotter, Kalkboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

4,7 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

diam
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

„The Butcher“ ist Programm. Bevor sich Hans Schwarz seiner großen Leidenschaft, dem Weinbau widmete, war er Fleischhacker. Doch bereits sein erster Wein, der legendäre Schwarz-Rot, erreichte einen solchen Kultstatus, dass der Weinbau fortan zum Hauptgeschäft und die Fleischerei zum Hobby wurde. Das Weingut wuchs über die Jahre zu einem der profiliertesten und meist ausgezeichneten Betriebe des Burgenlands. Mittlerweile leitet Michael Schwarz das Tagesgeschäft, nach wie vor tatkräftig unterstützt von seinem Vater Hans.

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