Italien

Sauvignon Blanc Ronco delle Mele Collio DOC 2017

Ein Wein, welchen Herkunft sogar am Gaumen zu schmecken ist.
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Inhalt: 1,5 l (57,53 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 79108
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Garnelen/Shrimps
Salat mit Joghurtdressing

Zum Produkt

Der Sauvignon Blanc Ronco delle Mele - auf Deutsch übersetzt Hügel der Äpfel, erhielt seinen Namen durch der Gebrüder Venicas Urgroßvaters Äpfelbäume, welche er nach einem Erdrutsch zum Stabilisieren gepflanzt hat. Beim Genuss dieses Sauvignon Blanc aus dem Friaul erwartet Sie ein helles Gold mit grünlichen Reflexen. Es bietet sich eine explosive Nase nach Aromen wie Holunderblüten und weißem Pfirsich, sowie einem Hauch von Salbei und Minze. Es geht sehr spannend weiter, der Ronco delle Mele verzeichnet einen trockenen, aber sehr ausgewogenen Gaumen mit reifen Früchten und Zitrus. Wir empfehlen den Sauvignon Blanc Ronco delle Mele von Venica & Venica zu leichten Vorspeisen, Suppen und Meeresfrüchten.

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Melone

Ananas

Stachelbeere

Minze

Brennessel

Gras frisch

Spargel

Paprika

Holunderblüte

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Venica & Venica
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Friaul
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2022
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Venica & Venica

Über das Weingut

Venica & Venica ist ein familiär geführtes Weingut mit 40 ha Weinbergen, die alle in der DOC-Zone der Gemeinde Dolegna del Collio gelegen sind. Seit 1930 pflegte man die synergetische Beziehung zwischen den Hügeln des Collio und der Liebe zu den Weinbergen und ihren Reben. Die ökologische Nachhaltigkeit ist der Ansatzpunkt eines Prozesses, der sowohl Produzenten und Konsumenten vereint, als auch den Fokus auf die Einzigartigkeit jedes Weines (als Ausdruck der individuellen Produktionsweise) lenkt. Mit großem Engagement setzt man sich für den Erhalt der Erde und der biologischen Vielfalt ein. Das lässt die Familie zu „Wächtern des Terroirs“ werden.