Frankreich

Sancerre AOC Blanc Cuvée Silex 2016

Intensive Noten nach Feuerstein, feinfruchtig und charmant.

 32,10 €

Inhalt: 0,75 l (42,80 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 42066
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Salat mit Joghurtdressing
Frischkäse
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Die Cuvée Silex zeichnet sich durch besonders intensive Feuersteinaromatik aus. Gleichzeitig präsentiert er sich klar strukturiert, lebhaft und rund. In der Nase sehr ausgeprägte Aromen die an schwarze Johannisbeer und Flieder erinnern. Voller und runder Körper mit einer sensationellen Frische. Ein Hauch von Anis und Noten von Stachelbeer und Grapefruit. Ein toller Speisenbegleiter!

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Brennessel

Gras frisch

Spargel

Paprika

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Fournier Père & Fils
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Loire
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Steiniger Lehmboden
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    4,1 (g/l)
  • Restsüße:
    3,7 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12
  • Trinkreife:
    bis 2022
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Fournier Père & Fils

Über das Weingut

Nach Paul Fournier und seinen Söhnen Claude und Jaques übernahm die Winzerfamilie De Willebois im Jahr 2015 das Generationsweingut und setzte die großartige Arbeit der Fournier Familie mit dem Ziel fort, weiterhin einzigartige Terroir-Weine mit Leidenschaft und Hingabe herzustellen. Die Weinberge befinden sich in den besten Terroirs der drei berühmten Appellationen der Loire-Weinregionen: Sancerre, PouillyFumé und Menetou-Salon. Die Sauvignon Blancs wurden in die Top 100 der besten Weine der Welt gewählt und haben viele Auszeichnungen erhalten, mitunter den „Concours Mondial du Sauvignon“ und die „International Wine Challenge“.