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Dieser klassische Riesling aus der Pfalz zeigt einen reifen, mineralischen Duft nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsich. Typisch für den Bundsandstein-Boden ist die Geradlinigkeit und die feine Mineralität. Sehr frisch und lebendig mit einer feinen Säurestruktur. Ökonomierat Rebholz' Weißwein bietet sich als optimaler Essensbegleiter zu Fisch und leichten Vorspeisen.
Bio
schmeckt nach
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Ökonomierat Rebholz
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Land:Deutschland
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Region:Pfalz
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Buntsandstein
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:12,0 %
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Säuregehalt:6,7 (g/l)
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Restsüße:0,5 (g/l)
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Trinktemperatur:8-10°C
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Trinkreife:bis 2026
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Die Winzerfamilie Rebholz betreibt seit vielen Generationen Weinbau in der Südpfalz, wobei auf fast 90 % der ca. 24 ha Weinberge Riesling und die Burgunder-Rebsorten die Hauptrollen spielen. Die Siebeldinger Spitzenlagen „Im Sonnenschein“ und „Ganzhorn“ sowie in Birkweiler „Kastanienbusch“ und „Mandelberg“ weisen als VDP.GROSSE LAGEN sehr unterschiedliche Böden von Hangschotter über Muschelkalk bis zum schieferhaltigen Rotliegenden auf und bringen charaktervolle Weine mit vielfältigen Aromen hervor. Das unterschiedliche Terroir und die seit den 40er-Jahren im Weingut befolgte Idee des „Natur-Weins“ sorgen für den ausgeprägten Rebholz-Charakter.
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