Van Volxem

Riesling Saar 2020

Schon der Einstiegswein des Saar-Vorzeigeweinguts Van Volxem ist eine echte Granate.

39,70 €

Inhalt: 1,5 l (26,47 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 164051

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Hochreife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich duftenden trockenen Riesling hervor. Die Saar- Rieslinge vom Weingut Van Volxem spiegeln in jedem Jahrgang den Wert dieser alten Reben und der mineralreichen Schiefersteillagen perfekt wider. Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur sowie Dichte, Länge und Finesse. Dieser Saar Riesling vom Weingut Van Volxem harmoniert wunderbar zu weißem Fleisch, ist aber auch Solo als Aperitif mit seinem langen trockenen Finish ein Gedicht.

schmeckt nach

Zitrone

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ananas

Marille

Pfirsich

Holunderblüte

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Van Volxem
Land:

Deutschland
Region:

Mosel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2025
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Das im Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde der Saar, befindliche Weingut Van Volxem verfügt als ehemaliges Klosterweingut bereits seit dem 18. Jh. über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar. Anfang 2000 wurde das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben, restauriert und um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Der „Falstaff-Winzer des Jahres 2012“ und „VINUM Weinguide-Winzer des Jahres 2019“ produziert herausragende, extraktreiche Weine voller Mineralien – animierte Naturweine mit Lagenprofil und Reifepotenzial im Stil der berühmten Saarweine um 1900.

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