Deutschland

Riesling Rotschiefer Kabinett 2020

Dank dem niedrigen Alkoholgehalt ein herrlicher Genuss ohne Reue.
 16,60 €

Inhalt: 0,75 l (22,13 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 164047
Passt hervorragend zu
Hühner-Innereien
Gänseterrine
Ententerrine
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Eis/Sorbet/Parfait
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Trocken? Nein, trocken schmeckt der Riesling Rotschiefer nun wirklich nicht. Aber wer vermag sich schon dem Charme einer warmen Sommerbrise zu entziehen? Kein Weinbaugebiet dieser Welt bringt Weine hervor, die wie dieser Riesling von eisenreichem roten Schiefer in einem animierenden Spiel reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und belebender Mineralität zu begeistern vermögen. Dank der reifen, bekömmlichen Säure, die eben auch nur diese einzigartige Schieferlandschaft hervorzubringen vermag, sehnt sich der Gaumen immerfort nach mehr – dank dem niedrigen Alkoholgehalt ein herrlicher Genuss ohne Reue.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Melone

Ananas

Marille

Pfirsich

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Van Volxem
  • Land:
    Deutschland
  • Region:
    Mosel
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    feinherb
  • Bodentyp:
    Devon-Schiefer
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    10,5 %
  • Säuregehalt:
    7,3 (g/l)
  • Restsüße:
    21,8 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    7-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Van Volxem

Über das Weingut

Das im Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde der Saar, befindliche Weingut Van Volxem verfügt als ehemaliges Klosterweingut bereits seit dem 18. Jh. über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar. Anfang 2000 wurde das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben, restauriert und um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Der „Falstaff-Winzer des Jahres 2012“ produziert herausragende, extraktreiche Weine voller Mineralien – animierte Naturweine mit Lagenprofil und Reifepotenzial im Stil der berühmten Saarweine um 1900.