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Die Weingärten von der Weinhofmeisterei Hirtzberger befinden sich an einer der höchsten Stellen des Jochinger Kollmitz. Höhe und Kargheit sorgen für spätere Reife und der immerwährende Wind für lang anhaltende Traubengesundheit. Allerhand an saftiger Frucht wie Pfirsich, Marille und Melone. Finessenreiche Struktur und sehr lang im Abgang.
schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs
Auf einen Blick
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Weingut:Weinhofmeisterei Hirtzberger
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:trocken
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2029
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Sulfite:Ja
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Über das Weingut

Über das Weingut
Mathias Hirtzberger, der jüngste Sohn der Winzerfamilie Franz Hirtzberger, bewirtschaftet seit 2014 einige der schönsten Lagen in Wösendorf in der Wachau. Die dort wachsenden Rieslinge und Grüne Veltliner werden in akribischer Handarbeit bewirtschaftet, gepflegt und gelesen und bringen ausdrucksstarke Weine hervor. Die Weinhofmeisterei produziert Lagen- und Wappenweine, wobei die vielschichtigen Lagenweine Kollmütz, Bach und Kollmitz die spezifischen Böden und Mikroklimata ihrer jeweiligen Riede zum Ausdruck bringen. Die für den jeweiligen Jahrgang typischen „Wappenweine“ hingegen sind geschichtsträchtigen Symbolen gewidmet.
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