Österreich

Riesling Kollmitz Smaragd 2019

Besondere Aromatik, sehr saftig und mundfüllend - jeder Schluck ein Genuss.

 48,70 €

Inhalt: 0,75 l (64,93 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 121060
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Orientalisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Die Weingärten von der Weinhofmeisterei Hirtzberger befinden sich an einer der höchsten Stellen des Jochinger Kollmitz. Höhe und Kargheit sorgen für spätere Reife und der immerwährende Wind für lang anhaltende Traubengesundheit. Allerhand an saftiger Frucht wie Pfirsich, Marille und Melone. Finessenreiche Struktur und sehr lang im Abgang.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weinhofmeisterei Hirtzberger
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2029
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

200,40 €

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Über das Weingut

Weinhofmeisterei Hirtzberger

Über das Weingut

Mathias Hirtzberger, der jüngste Sohn der Winzerfamilie Franz Hirtzberger, bewirtschaftet seit 2014 einige der schönsten Lagen in Wösendorf in der Wachau. Die dort wachsenden Rieslinge und Grüne Veltliner werden in akribischer Handarbeit bewirtschaftet, gepflegt und gelesen und bringen ausdrucksstarke Weine hervor. Die Weinhofmeisterei produziert Lagen- und Wappenweine, wobei die vielschichtigen Lagenweine Kollmütz, Bach und Kollmitz die spezifischen Böden und Mikroklimata ihrer jeweiligen Riede zum Ausdruck bringen. Die für den jeweiligen Jahrgang typischen „Wappenweine“ hingegen sind geschichtsträchtigen Symbolen gewidmet.

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