Weingut Högl

Riesling J&G Federspiel Wachau DAC 2020

Frisch und voller Frucht, unkompliziert, zugänglich und süffig.

12,40 €

Inhalt: 0,75 l (16,53 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 02208

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Parzellen in Donaunähe prägen diesen Riesling, der sich von der ersten Sekunde weg, frisch und voller Frucht präsentiert. Ein unkomplizierter Weißwein, im positiven Sinne des Wortes, also zugänglich und süffig, klar in seinen Aromen, und besitzt doch auch ein wenig Wärme, die ihn rund und weich macht. Top-Essensbegleiter!

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Högl
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schotter
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

7,5 (g/l)
Restsüße:

3,6 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2024
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Ja
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Authentizität und Typizität sind zwei Schlagwörter, die recht präzise die Vorstellungen widerspiegeln, mit denen Josef und Georg Högl ihre Weine keltern. Die Authentizität liefert der Spitzer Graben, jenes wilde, steil abfallende Tal, das sich vom Waldviertel bis nach Spitz zieht und in dem man sich an den klimatischen Grenzen des Weinbaus befindet. Knapp 9,5 ha Weingärten besitzen die Högls dort. Fast alle sind abschüssig und schroff und in fast allen wachsen die Rebstöcke unter einer dünnen Humusschicht auf Glimmerschiefer und Gneis.

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