Österreich

PARCELLAIRE blanc #1 2020

Kühle und höchst individuelle Idee aus Welschriesling x Chardonnay!

 20,40 €

Inhalt: 0,75 l (27,20 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 140047

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Für die Weine der Parcellaire-Serie hat Johannes Zillinger seine kühlsten Lagen im Norden und Nordosten mit den ältesten Reben in Waldnähe sowie die dem Wind exponierten Lagen ausgewählt. All diese Weingärten stehen auf Kalkgesteinsböden. Chardonnay und Welschriesling werden im großen Holzfass und Amphoren zusammengeführt. Daraus entsteht eine kühle, fordernde und spannende Cuvée – einfach ein „Must-try“!

Bio

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Orange

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Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Johannes Zillinger
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Niederösterreich
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Welschriesling ,Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Sandgesteinsboden,  Kalkstein
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    11,5 %
  • Säuregehalt:
    6,9 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    9-13°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Johannes Zillinger

Über das Weingut

Naturbelassen, puristisch und individuell – Passende Worte für Johannes Zillinger und seine bio-dynamischen Weine. Seit über 35 Jahren wird der Hof biologisch bewirtschaftet. Seine vier Weinlinien gestaltet der Winzer durch spezielle Selektionen und Stile im Ausbau. Während „VELUE“ für Weine mit viel Struktur, Leichtigkeit und Trinkspaß stehen, interpretiert er mit Weinen der Serie „PARCELLAIRE“ den Begriff Cool Climate neu. Mit den „REVOLUTION’s“ in drei Farben vinifiziert er einen unkomplizierten Einstieg in die Naturweinwelt und „NUMEN“ steht für naturbelassene und ausdrucksstarke Weine, die beinahe ohne Eingriffe im Keller entstehen.