Kroatien

Malvazija Antica 2011

Der Antica zeigt feine Karamell- und Nougatnoten und Duft von reifen Tropenfrüchten.

 27,10 €

Inhalt: 0,75 l (36,13 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 94174
Passt hervorragend zu
Rind gekocht
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Gemüse
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht

Zum Produkt

Wie bei allen Roxanich Weißweinen enorm kräftige Farbe, Bernstein, Baumharz. Die Nase betöret mit Mandel, frisch gestochenem Torf und Erde. Dazu Gras und Kräuter. Im Mund dann überraschend viel Fenchel, grüne Paprika, Tee, Staudensellerie und Hopfen. Sherry- und Barrique-Noten.Der Antica vom Weingut Roxanich zeigt feine Karamell- und Nougatnoten und Duft von reifen Tropenfrüchten. Enorm komplexer Orange Wein aus Istrien, der nach einer 3-jährigen Lagerung in Holzfässern nochmals in der Flasche eingelagert wird.

Orange

Orange

schmeckt nach

Orange

Mango

Melone

Banane

Ananas

Haselnuss

Gras frisch

Grüne Kräuter frisch

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Paprika

Pfeffer

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Roxanich
  • Land:
    Kroatien
  • Region:
    Istrien
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Malvasier/Malvasia
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    6,3 (g/l)
  • Restsüße:
    2,1 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Roxanich

Über das Weingut

Mladen Rožanic folgte zur Jahrtausendwende seiner Berufung: Er sucht und findet in Bezug auf Klima und Boden in den westistrischen Weinbergen das ideale Gebiet für den Weinbau, und bepflanzt diese über vier Jahre 23 ha mit autochthonen und internationalen Rebsorten. Roxanich produziert nach den höchsten Umweltstandards und stellt seine Weine nach einer Methode her, die bereits Winzer in der Antike angewandt haben. Damit verzichtet er auf jegliche technologische und chemische Einflüsse. Die „Orangen Weine“ von Roxanich sind eher unkommerziell – es ist keine internationale Machart spürbar, doch sie sind in ihrer besonderen Art trinkfreudig, frisch, fruchtig und aromatisch.