Österreich

Grüner Veltliner "Tom" Traisental DAC 2020

Saftig mit unheimlich tollen Trinkfluss für laue Sommernächte.
 7,70 €

Inhalt: 0,75 l (10,27 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 61091
Passt hervorragend zu
Rind roh
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Muscheln roh
Austern roh
Sushi & Co.

Zum Produkt

Mit der Linie "Tom" möchte der Winzer Thomas Dockner aus dem Traisental seine Heimat an vorderster Stelle setzen. Der Grüne Veltliner soll Vergnügen und Trinkspaß bereiten. Saftige Frucht und etwas Würze. Ein toller Sommerwein!

Falstaff

Falstaff 91

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Tom Dockner
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Traisental
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kiesiger Löss,  Lössboden,  Kalkboden,  Kalksteinverwitterungsboden,  Konglomerat
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,0 %
  • Säuregehalt:
    6,6 (g/l)
  • Restsüße:
    4,3 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Tom Dockner

Über das Weingut

Für Winzer Thomas „Tom“ Dockner ist die einzigartige Kalk-Geologie des Traisentales Programm. Das Zauberwort heißt Konglomerat. Dieses Kalkgestein spiegelt die Mineralik in den Weinen von Tom wider. „Um mit optimaler Reife zu brillieren, lassen wir den Weinen genügend Zeit zur Selbstentwicklung, sie sind weder opulent noch reduktiv und haben so die Chance ihren unverwechselbaren Lagen-Charakter zu zeigen“, so Tom Dockner. „Seit zehn Jahren darf ich voller Freude und Stolz unseren Familienbetrieb, der seit vier Generationen besteht, führen. Ich schätze es sehr meine Familie tatkräftig an meiner Seite zu haben.”