Zum Produkt
Dieser Grüne Veltliner stammt von einer Bergfusslage in Wösendorf, welche sich auf Sedimentationsgestein mit Löss und Lehm aufbaute. In der Farbe ein mittleres Grüngelb umgeben von Silberreflexe. Frische Kräuterwürze und dunkle Mineralität gepaart mit einer weissen Apfelfrucht. Ein kraftvoller Grünen Veltliner mit etwas Mango und einem frischen Säurebogen. Würzige Nuancen im Abgang - ein kerniger Veltlinerstil.
schmeckt nach
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Birne gelb
Ananas
Rettich
Weiße Blüten
Pfeffer
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Johann Donabaum
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,375 l
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Rebsorte:Grüner Veltliner
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Sandboden, Sandgesteinsboden
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:5,4 (g/l)
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Restsüße:1,6 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Seit 1966 steht das geschichtsträchtige, aus dem 16. Jahrhundert stammende Anwesen für die Produktion sortentypischer Weine. Heute bringt Johann Donabaum jun., Winzer in vierter Generation, mit seiner Frau Andrea und seinen Eltern Tradition und Altbewährtes mit Innovation in Einklang. Der Fokus auf ihren 8 ha liegt auf den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger, wobei Johann Donabaum diese terroirspezifisch ausbaut und im Keller so wenig wie möglich eingreift. Die bekannten Donabaum-Weine stammen aus den Lagen Setzberg, Offenberg, Spitzer Point, Kirchweg und Zornberg in den sonnigen und berühmten Wachauer Terrassenlagen.
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