Frankreich

Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019

Mineralischer Chablis mit exotischer Frucht, Zitrone und rauchigen Aroma.
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Inhalt: 0,75 l (36,80 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 94178
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
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Zander/Hecht gebraten/gegrillt
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Risotto

Zum Produkt

Bei diesem Weißwein vereint sich die schöne Frucht des Chardonnay mit der puren Mineralität der Region Burgund. Das Aroma zeigt leicht exotische Anklänge dazu Noten von Feuerstein und Zitrus. Am Gaumen ist der Chablis der Domaine du Colombier enorm von seiner Mineralität und rassigen Frische geprägt. Im Finale kommen nicht nur nussige, sondern auch rauchige Töne zum Vorschein.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Weiße Blüten

Joghurt

Hefe

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine du Colombier
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2029
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine du Colombier

Über das Weingut

Die Domaine du Colombier ist seit einigen Generationen (1887) in Besitz der Familie Mothe. Heute betreiben Guy Mothe und seine drei Söhne Jean-Louis, Thierry und Vincent die 55 Hektar großen Weingärten. Die Rebsorte ihrer Wahl ist Chardonnay, aus dem sie trockene und lebendige Weißweine produzieren, die sich durch eine gelbe Farbe mit subtilen weiß-grünen Reflexen auszeichnen und je nach Wein einer der vier Appellationen des Chablis zugeordnet sind. Verantwortlicher für die Weinbereitung ist Thierry Mothe. Strenge Sorfgfalt, Respekt für die traditionellen Methoden des Burgunds und die Vorteile moderner Technik lassen Weine höchster Qualität entstehen.