Der Name Hallebühl geht auf "Hollerpirchl" zurück und bedeutet Holunder-Hügel, es ist die höchste Erhebung im Gebiet östlich des Neusiedler Sees. Die Kieselsteine des Bodens sind leicht rötlich gefärbt und reich an Eisen mit mäßigem Kalkgehalt. Umathums Riede hier hat einen leicht, durchlässig und sehr warmen Untergrund.

Beim Genuss dieses Zweigelt Ried Hallebühl vom Weingut Umathum erwartet Sie ein intensives Rubinrot mit dunklem Kern im Glas. In der Nase zeigt er sich fein, würzig mit pfeffrigem Aroma und Anklängen von Kirschen. Am Gaumen reifen an und an Brombeeren und Krischen, kräutig sowie eine kernige, vielschichtige Struktur. Der Zweigelt Hallebühl vom Neusiedlersee wirkt lebendig un in keiner Phase zu üppig, sehr anregend!