Weingut Umathum

Blaufränkisch 2019

Ein klarer Vetreter seiner Sorte.

13,80 €

Inhalt: 0,75 l (18,40 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 48294

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Im Glas eine dunkle, rubinrote Farbe. In der Nase helle Kirschen und pfeffrig mit zarter Note nach Graphit. Am Gaumen Frucht nach Kirsche und Weichsel mit Anklängen von weißem Pfeffer. Dieser klassische Blaufränkisch beweist Trinkfluss durch seinen Saft, Kern und Stoff. Voll und fein mit würzigem Abgang, ein klarer Vertreter seiner Sorte.

schmeckt nach

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter frisch

Pfeffer

Wacholder

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Umathum
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Blaufränkisch
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Muschelkalk, Lehmboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,8 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

1,2 (g/l)
Trinktemperatur:

14-16°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

Glasverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Josef Umathum ist ein Winzer, der eng mit seinem Boden verbunden und doch stets am Puls der Zeit ist. Umathum bedeutet vor allem auch umdenken, umformen und das über die Landwirtschaft hinaus. Der Wert der Erzeugnisse liegt in deren Lebenskraft. Zur Förderung des Bodenlebens und der Biodiversität werden Kräuter und Obstbäume mitten unter die Reben gepflanzt. Im Weingut wird weitgehend traditionell und handwerklich gearbeitet, auch werden alle Trauben seit jeher von Hand verlesen und den Weinen wird viel Zeit für die Entwicklung gelassen. Der Stil der Weine ist seidig, fein, mit delikaten Fruchtaromen und einem harmonischen Gesamtbild.

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