Deutschland

Spätburgunder Grossheubach Alte Reben 2018

Würziger Duft, elegant und rotbeerig.

 26,50 €

Inhalt: 0,75 l (35,33 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 186006
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Zum Produkt

Der ausschließlich von Hand verlesener Spätburgunder aus Steintal's besten Lagen in Großheubach ist würzig im Duft nach roten Beeren, etwas Bitterschokolade und dezent schwarzem Pfeffer. Die feinen und eleganten Holznoten ummalen die kräutrigen Noten dieses komplexen Spätburgunders. Jugendliches Tannin und zarter Säurebiss mit eleganten Abgang und hohem Lagerpotential.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Nougat

Rauch

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Steintal (Benedikt Baltes)
  • Land:
    Deutschland
  • Region:
    Franken
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Buntsandstein
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    5,3 (g/l)
  • Restsüße:
    0,1 (g/l)
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Steintal (Benedikt Baltes)

Über das Weingut

Gelegen in Klingenberg am Main, steht das Weingut Steintal für ökologischen Weinbau. In den denkmalgeschützten Terrassensteillagen, in denen bereits im 13. Jhdt. die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden, gilt das Hauptaugenmerk dem Spätburgunder. Man baut diesen zu 90 % in den Gemeinden Klingenberg, Großheubach und Bürgstadt an. Das Ziel ist es, eine eigenständige, authentische Weinstilistik zu erreichen: Kühler Fruchtausdruck, mineralische Tiefe sowie Komplexität bei gleichzeitiger Feinheit und Eleganz. Vollreife Trauben, niedrige Erträge, 100 % Handlese und eine schonende Verarbeitung im Keller bilden das Fundament der vom Buntsandstein geprägten Spätburgunder.