Deutschland

Spätburgunder im Sonnenschein Grosses Gewächs 2013

Würzig, rauchig-kräutrige und fruchtige Komponenten dominieren Nase und Gaumen.
 76,20 €

Inhalt: 0,75 l (101,60 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 156030
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
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Gams gebraten
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Rind geschmort
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Lamm geschmort

Zum Produkt

Dieser hochwertige Spätburgunder, der sein volles Potenzial erst in Zukunft offenbaren wird, präsentiert sich im Moment im Pinot-typischen granatapfelrot. Der Duft setzt sich aus würzigen Aromen wie Nelke, Zimt und Kardamon sowie rauchig-kräutrigen Noten wie Räucherspeck, Lorbeer und Tabak zusammen. Hinzu kommt die Fruchtigkeit durch rote Waldfrüchte und Sauerkirsche. Ein sehr intensiver, extraktreicher und dichter Burgunder, der auch am Gaumen den rauchig-würzigen, fruchtigen Geschmack zeigt, aber auch durch sein samtiges, präsentes Tannin Eleganz, Geschmeidigkeit und Zartheit behält. Ein großer Pinot vom Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz, der am Beginn seiner langen Lebensperiode steht!

Bio

Bio

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Brombeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Vanille

Zimt

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Ökonomierat Rebholz
  • Land:
    Deutschland
  • Region:
    Pfalz
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

Weingut Ökonomierat Rebholz

Über das Weingut

Die Winzerfamilie Rebholz betreibt seit vielen Generationen in der Südpfalz Weinbau, wobei auf fast 90 % der ca. 24 ha Weinberge Riesling und die Burgunder-Rebsorten die Hauptrollen spielen. Die Siebeldinger Spitzenlagen „Im Sonnenschein“ und „Ganz Horn“ sowie „Kastanienbusch“ und „Mandelberg“ weisen als VDP.GROSSE LAGEN sehr unterschiedliche Böden von Hangschotter über Muschelkalk bis zum schieferhaltigen Rotliegenden auf und bringen charaktervolle Weine mit vielfältigen Aromen hervor. Das unterschiedliche Terroir und die seit den 40er-Jahren im Weingut befolgte Idee des „Natur-Weins“ sorgen für den ausgeprägten Rebholz-Charakter.