Zum Produkt
In der Nase besticht dieser Riesling aus der Pfalz mit seiner würzigen und sehr rauchigen Note. Diese wird von einer salzigen Säure umspielt. Trotz des trockenen Ausbaus wirkt dieser Weißwein vom Ökonomierat Rebholz sehr harmonisch und würzig im Abgang. Charakteristisch für den Buntsandstein Boden ist die prägnante Mineralität und der frische Zitrusduft. Wie alle Rebholz-Weine verfügt auch dieser Riesling über ein großes Lagerpotenzial.
Bio-Dyn
schmeckt nach
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Ökonomierat Rebholz
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Land:Deutschland
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Region:Pfalz
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Buntsandstein
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:12,0 %
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Säuregehalt:6,9 (g/l)
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Restsüße:0,3 (g/l)
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Trinktemperatur:8-11°C
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Trinkreife:bis 2027
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Die Winzerfamilie Rebholz betreibt seit vielen Generationen Weinbau in der Südpfalz, wobei auf fast 90 % der ca. 24 ha Weinberge Riesling und die Burgunder-Rebsorten die Hauptrollen spielen. Die Siebeldinger Spitzenlagen „Im Sonnenschein“ und „Ganzhorn“ sowie in Birkweiler „Kastanienbusch“ und „Mandelberg“ weisen als VDP.GROSSE LAGEN sehr unterschiedliche Böden von Hangschotter über Muschelkalk bis zum schieferhaltigen Rotliegenden auf und bringen charaktervolle Weine mit vielfältigen Aromen hervor. Das unterschiedliche Terroir und die seit den 40er-Jahren im Weingut befolgte Idee des „Natur-Weins“ sorgen für den ausgeprägten Rebholz-Charakter.
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