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Ludwig Neumayer ist stets auf der Suche nach dem unverfälschten Ausdruck von Boden, Sorte und Klima im Wein. Karge Lagen mit kalkreichen Böden bilden die Basis für seine Weinlinie „Der Wein vom Stein“, die auch für ihre Entwicklungsfähigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Ein Paradebeispiel ist dieser Riesling, der zwar anfangs noch etwas verhalten wirkt, sich doch mit Luft zur Hochform steigert. Klare Steinobstnoten, frische Säure, dichter Körper und eine kalkige Mineralik. Ein Wein zum Einlagern und Beobachten.
schmeckt nach
Limette
Grapefruit
Orange
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Ludwig Neumayer
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Land:Österreich
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Region:Traisental
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Konglomerat, Kalkboden, Kalkstein
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:7,9 (g/l)
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Restsüße:7,2 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Weingut Ludwig Neumayer ist der Leitbetrieb des Traisentals und hat sich ausschließlich der Produktion von Weißweinen verschrieben. Auf den mageren, kalkreichen Konglomeratböden seiner 13 Hektar Weingärten entstehen nuancenreiche Weine von außerordentlicher Finesse. Neben den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling werden großartige Weißburgunder und Sauvignon
Blancs gekeltert. Von den Trauben der höchsten Lagen des Weinguts entstehen die Spitzenweine „Der Wein vom Stein“, andere herausragende Tropfen sind unter dem Label „Ikon“ bekannt. Ludwig Neumayers Weine überzeugen mit Dichte, Frische und lebendiger Säure.
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