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Falstaff 96-98
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Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Knoll
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Süßweine
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Inhalt:0,5 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:süß
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Bodentyp:Andere
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:11,0 %
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Säuregehalt:8,7 (g/l)
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Restsüße:198,7 (g/l)
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Trinktemperatur:10°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Selbst Ungeübte unter Weinfreunden pflegen Weine aus dem Hause Knoll auf Anhieb zu erkennen, oder aus anderen derselben Rebsorte herauszukosten. Sie tragen nämlich alle den ganz deutlichen „Knoll-Stil“. Die Weine sind meist kraftvoll, aber stets harmonisch und von eleganter Säure getragen. Das liegt vor allem auch daran, dass Familie Knoll seit Jahrzehnten eigene Rebselektionen pflegt, die Weine von großer Dichte und Komplexität hervorbringen.
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