Weingut Johannes Zillinger

Rosé JZ.velue 2022

Rotbeerig, frisch, würzig und elegant.

13,20 €

Inhalt: 0,75 l (17,60 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 11,88 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 140062

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Rind roh

Hühner-Innereien

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Thunfisch gebraten/gegrillt

Tintenfisch

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Garnelen/Shrimps

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„Velue” ist der alte Name für Velm und die dort entlang des Baches wachsenden Weidenbäume. Johannes Zillinger's Velue-Weine sind naturbelassen, im Stahltank spontan vergoren und ausgebaut und bieten unmittelbaren Genuss. Rotbeerig, frisch und würzig, elegant und leichtfüßig. Dieser Rosé ist ideal für unkomplizierten Trinkspaß!

Bio-Dyn

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Johannes Zillinger
Land:

Österreich
Region:

Weinviertel
Typ:

Roséweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cabernet Sauvignon
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden, Lösslehm, Sandgesteinsboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

11,0 %
Säuregehalt:

5,7 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Naturbelassen, puristisch und individuell – Passende Worte für Johannes Zillinger und seine bio-dynamischen Weine. Seit über 35 Jahren wird der Hof biologisch bewirtschaftet. Seine vier Weinlinien gestaltet der Winzer durch spezielle Selektionen und Stile im Ausbau. Während „VELUE“ für Weine mit viel Struktur, Leichtigkeit und Trinkspaß stehen, interpretiert er mit Weinen der Serie „PARCELLAIRE“ den Begriff Cool Climate neu. Mit den „REVOLUTION’s“ in drei Farben vinifiziert er einen unkomplizierten Einstieg in die Naturweinwelt und „NUMEN“ steht für naturbelassene und ausdrucksstarke Weine, die beinahe ohne Eingriffe im Keller entstehen.

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