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Dieser Riesling wurde in Weißenkirchen in der Wachau, auf reinen Süd- und Steillagen mit Urgesteinsverwitterungsböden, Gneis und Granit angepflanzt. Ins Glas kommt er in einem hellen Grüngelb. Feiner Weingartenpfirsich, unterlegt mit gelben Tropenfruchtanklängen und mineralische Nuancen. Saftig am Gaumen mit einer guten Komplexität und angenehmer Fruchtsüße. Der Genuss des Riesling Klaus vom Weingut Jamek wird von einem lebendigen Säurebogen umspannt und liefert ein zitronig-mineralisches Finale.
schmeckt nach
Limette
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Marille
Pfirsich
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Jamek
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Riesling
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Stahltank
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:7,5 (g/l)
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Restsüße:5,5 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Josef Jamek – der Doyen der Wachau – gab einst die entscheidenden Impulse für den heutigen Charakter der Wachauer Weine. Enkeltochter Dr. Julia Jamek und ihr Mann Dr. Herwig Jamek bewirtschaften nun 25 ha Weingärten in den renommiertesten Lagen der Wachau. In der bekannten Steillage Ried Klaus gedeiht ein Riesling mit Kultstatus von ausgeprägter Komplexität und
höchster Aromatik. Die Urgesteinsterrassen der Riede Achleiten und Liebenberg sind für hochkarätige und vom Terroir geprägte Grüne Veltliner bekannt. Jamek-Weine offerieren viele Spielarten des Wachauer Terroirs und sind weltweit für ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Trinkfreude angesehen.
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